[포쓰저널=이현민 기자] 삼양그룹은 삼양사의 식자재유통전문 브랜드 서브큐(ServeQ)가 신규 크리스마스 케이크 레시피 8종을 홈페이지에 공개하고 홍보 포스터를 무료로 배포했다고 1일 밝혔다.

서브큐와 사단법인 대한제과협회가 공동으로 제공하는 신규 레시피와 홍보 포스터는 프랜차이즈 제과점에 비해 신메뉴 개발이 어려운 소규모 제과점을 지원하기 위해 배포된다.

이번 신규 레시피는 △‘파나토네 크리스마스 케이크’ △‘눈사람 자색고구마 케이크’ △‘떠먹는 망고크림 케이크’와 △‘떠먹는 딸기 케이크’ △‘딸기&마시멜로 동산 케이크’ △‘통나무 롤 케이크’ △‘초코 가나슈 케이크’ 등 8종으로 구성됐다.

해당 레시피들은 서브큐 홈페이지와 대한제과협회에서 발행하는 월간 베이커리 12월호에서 확인할 수 있다.

서브큐는 레시피 공개와 함께 전국의 약 6000개 제과점에 홍보 포스터를 배포하고 자체 홍보물 제작이 부담스러운 소규모 제과점의 판촉 활동과 경쟁력 강화에 도움을 준다는 방침이다.