[포쓰저널=이현민 기자] 동서식품은 카페 퀄리티의 아메리카노를 즐길 수 있는 프리미엄 캡슐커피 ‘카누 바리스타’(KANU BARISTA)를 선보인다고 14일 밝혔다.

카누 바리스타는 커피 머신 2종과 카누 바리스타 머신 전용 캡슐 8종, 타사 머신 호환 캡슐 6종으로 구성됐다.

카누 바리스타 머신에 적용된 특허 기술인 ‘트라이앵글 탬핑’(Triangle Tamping)은 커피를 추출 직전 단단하게 눌러줘 커피의 향미와 퀄리티를 균일하게 유지할 수 있게 해준다는 설명이다.

카누 바리스타 전용 캡슐에는 기존 대부분의 캡슐커피 용량 대비 약 1.7배 많은 9.5g의 원두가 담겼다.

카누 바리스타 머신의 디자인은 영국 출신의 벤자민 휴버트가 맡았다.

카누 바리스타 캡슐은 국내 소비자들이 선호하는 향미 조사를 바탕으로 △라이트 △미디엄 2종 △다크 2종 △아이스 2종 △디카페인 등 총 8종으로 구성됐다. 로스팅 강도에 따라 커피를 다양한 풍미로 맛볼 수 있다.

타 기기 호환 캡슐 6종(△라이트 △미디엄 2종 △다크 2종 △디카페인)도 함께 출시됐다.

동서식품 관계자는 “새로 발매되는 카누 바리스타 커피 머신과 캡슐 커피는 국내 소비자의 커피 머신 사용행태와 캡슐커피의 맛에 대한 연구조사 결과를 반영해 최고 품질의 커피를 합리적인 가격으로 간편하게 즐길 수 있도록 개발된 제품”이라며 “이번 발매를 통해 카누는 가정, 사무실을 비롯한 모든 공간에서 소비자들이 간편하게 즐길 수 있는 커피의 대명사가 될 것”이라고 말했다.